Trang chủ Văn hóa xã hội Văn hóa xã hội
 

Đáng sợ kiểu ăn gây tử vong sớm hàng đầu thế giới

Nghiên cứu vừa công bố trên Tạp chí Tim mạch Châu Âu cho biết cách ăn uống sai lầm có thể gây ra 2/3 số ca tử vong sớm do bệnh thiếu máu cơ tim cục bộ.

Trong khi đó, thiếu máu cơ tim cục bộ đang được Tổ chức Y tế Thế giới (WHO) xếp hàng thứ nhất trong các nguyên nhân gây tử vong sớm hàng đầu, "vượt mặt" đột quỵ, viêm phổi tắc nghẽn mạn tính, nhiễm trùng hô hấp dưới, mất trí nhớ…

Đáng sợ kiểu ăn gây tử vong sớm hàng đầu thế giới

Thay thế các món ăn tiện lợi nhưng nghèo dinh dưỡng bằng rau quả, cá, ngũ cốc... có thể cứu đến 6 triệu người mỗi năm - Ảnh minh họa từ Internet

"Phân tích của chúng tôi cho thấy chế độ ăn uống không lành mạnh, huyết áp cao và cholesterol huyết thanh cao là ba nguyên nhân hàng đầu gây tử vong do đau tim và đau thắt ngực - được gọi chung là bệnh thiếu máu cơ tim cục bộ" - tiến sĩ Xinyao Liu từ Đại học Central South (Trung Quốc), thành viên nhóm nghiên cứu, cho biết.

Trong đó, "chế độ ăn uống nghèo nàn" được xếp hàng nguy hiểm thứ nhất trong 3 nguyên nhân nói trên, với số ca tử vong do bệnh tim nó gây ra chiếm tới 2/3. "Nghèo nàn" ở đây không phải là ăn các món rẻ tiền, mà là kiểu ăn nghèo dinh dưỡng mà các nước phát triển, mức sống cao lại hay mắc phải: nhiều thực phẩm chế biến sẵn và "siêu chế biến", đồ uống có đường, chất béo chuyển hóa hoặc bão hòa, thịt đỏ…

Nghiên cứu dựa trên bộ dữ liệu "Gánh nặng bệnh tật toàn cầu" được thu thập năm 2017, theo đó số ca tử vong do thiếu máu cơ tim chiếm tới 16% tổng số ca tử vong trên toàn cầu. Theo các nhà nghiên cứu, chỉ cần bớt ăn các thứ thiếu lành mạnh nói trên và ưu ái hơn cho cá, rau, trái cây, các loại hạt và ngũ cốc, mỗi năm thế giới có thể giảm được tới 6 triệu ca tử vong sớm!

In      Trở về Theo docbao.vn
 
Các Văn hóa xã hội đã đưa
   9 loại thực phẩm chẳng khác nào kháng sinh tự nhiên tăng cường hệ miễn dịch và giữ ấm cơ thể vào mùa đông (14:16 - 07/10/2020)
   Bốn kiểu ăn ngon miệng nhưng gây hại cho cơ thể (14:09 - 07/10/2020)
   Sáu loại thực phẩm tàn phá làn da của bạn (15:12 - 23/09/2020)
   Uống trà thế này chẳng khác nào uống... thuốc độc (15:07 - 23/09/2020)
   5 loại hoa quả dễ gây tăng cân hơn thịt, càng ăn nhiều càng dễ béo phì, bụng to (14:57 - 27/08/2020)
   Món ăn trên mâm trở thành độc dược nếu nấu chung với thịt bò (14:51 - 27/08/2020)
   Năm thực phẩm vàng cho dạ dày, ngừa ung thư hiệu quả (10:06 - 10/08/2020)
   Chuyên gia dinh dưỡng khuyến cáo: Lợi và hại của 7 món thịt nướng khoái khẩu (09:56 - 20/07/2020)
   10 loại thực phẩm có lượng nước cao mà lượng calo lại thấp, chị em thoải mái ăn mùa hè vừa đẹp da lại không lo tăng cân (09:52 - 20/07/2020)
   8 loại quả cực giàu vitamin nhưng ăn buổi tối độc chẳng kém thạch tín (13:57 - 16/07/2020)
   Mồng tơi là 'loại rau vua' của mùa hè nhưng 5 nhóm người này dù thèm cũng đừng ăn (10:12 - 24/06/2020)
   Trong bắp ngô có một bộ phận cực quý giá, tận dụng có thể kéo dài thanh xuân và trị bệnh rất tốt nhưng nhiều người vẫn vô tư ném bỏ (10:00 - 24/06/2020)
   Những kiểu ăn sáng làm cơ thể 'chết dần chết mòn', bỏ ngay trước khi quá muộn (13:56 - 22/06/2020)
   Những loại quả 'cực độc' nên hạn chế ăn trong ngày nắng nóng (13:53 - 22/06/2020)
   Những lợi ích tuyệt vời của nước chanh với sức khỏe (15:48 - 16/06/2020)

Đầu trang